静岡市の名水「硯水泉」の水を求めにいきました。
当館では料理にはこの水を使っています。
20リットルタンクに10杯。重量は200kg、結構重労働です。

看板

南アルプスの伏流水で、安倍川の麓にたどり着くまでに、水は研がれ
色々なミネラルを取り込んで美味しい水に変化するようです。


社旗

井戸脇には古風なやしろが鎮座して、名水を守っているようです。
硯水泉横の谷川沿いに桜も満開でした。

硯水桜